Técnicos da Agência Municipal de Vigilância Sanitária (AMVS) de Petrolina encontraram, na tarde de ontem (5), uma situação alarmante relacionada ao armazenamento e acondicionamento de carnes em um comércio do Bairro Santa Luzia, na Zona Norte da cidade.
De acordo com a AMVS, foram detectados produtos com prazos de validade vencidos, além de instalações inadequadas para a venda desses itens. Mais de 100 kg de carnes foram confiscados por não estarem em condições apropriadas para o consumo humano.
A Vigilância Sanitária solicitou que o responsável pelo local se dirigisse à sede do órgão municipal para regularizar a situação do alvará sanitário e se comprometesse a implementar melhorias, que incluem a manutenção da limpeza do ambiente, a remoção de produtos de limpeza da área de carnes.
A vigilancia ainda pediu a eliminação de materiais enferrujados, a adoção de uniformes em tons claros e o revestimento das paredes da área de atendimento ao público com cerâmica de cor clara, entre outras ações que precisam de aprimoramento. A população está incentivada a realizar denúncias.
